sexta-feira, 29 de julho de 2011

Sanduíche saudável


 
Tempo: Rápido: até 30 minutos.

Ingredientes
- 200 g de peito de peru picado
- 200 g de iogurte desnatado
- 1 unidade média de maçã descascada e picada (150 g)
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- quanto baste de sal
- 8 fatias de pão de forma integral (200g)
- 4 folhas de alface (36g)

Modo de preparo
1. Colocar em um refratário o peito de peru, o iogurte, a maçã, a cebolinha e o sal.
2. Misturar bem.
3. Distribuir a mistura sobre 4 fatias de pão.
4. Acrescentar uma fatia de alface e fechar com as demais fatias.
5. Servir.

Rendimento: 4 porções de 200 g.

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