33 alimentos que ajudam a prevenir a celulite

Alimentos ricos em sílico Esse mineral é importante na produção de colágeno, substância responsável pela firmeza e elasticidade da pele. Alguns exemplos:
1. aveia
2. cevada
3. nabo
4. salsa
5. avelã
6. feijão
7. centeio
8. banana
9. alho

Alimentos ricos em boro O boro ajuda a manter alinhadas as fibras elásticas e auxiliam na renovação celular. 10. vegetais verde escuros
11. algas
12. rabanete
13. frutos do mar
14. pepino
15. beterrada

Alimentos ricos em vitamina C Protege as paredes dos vasos sanguíneos contra os radicais livres que promovem o envelhecimento precoce das células e tecidos.
16. laranja
17. limão
18. acerola
19. Alcachofra (tem ação diurética, o que ajuda a eliminar toxinas).

20. Gengibre
Produz calor e acelera o metabolismo, além de ter ação antioxidante. Combate o envelhecimento da pele. É mais eficaz quando consumido cru. Uma boa dica é tomar suco de melancia com gengibre ou ralar o alimento em cima da salada.

21. Melancia
Rica em licopeno, um antioxidante particularmente potente. Melhora a circulação sanguínea e suaviza a celulite.

22. Tomate em forma de molho
Além de ser rico em vitamina C, o tomate também é rico em licopeno. Para ajudar no combate a celulite o ideal é ingeri-lo em forma de molho.

23. Bardana (aumenta o fluxo do sangue por causa do potássio, o que pode ajudar a prevenir a celulite).

24. Centella Asiática (tem ação antiinflamatória que ajuda a combater a celulite).

Brássicas São alimentos ricos em substâncias capazes de prevenir e até de diminuir o aparecimento de celulite.
25. couve
26. brócolis
27. couve-flor
28. couve-de-bruxelas

29. Açafrão da terra (cúrcuma)
Use o açafrão da terra diariamente. Uma dica é colocar um pouco no saleiro para temperar a salada. O ideal é consumir 1 ou 2 colheres de chá por dia. Ele estimula a circulação, diminui o inchaço e é altamente antioxidante.

Frutas vermelhas São frutas antioxidantes, o que ajuda a limpar o organismo e a eliminar celulites.
30. morango
31. açaí
32. framboesa
33. amora

COMO AUMENTARO METABOLISMO

O metabolismo energético, ou taxa metabólica, reflete a quantidade de calorias que um corpo necessita para manter suas atividades diárias. O metabolismo de repouso representa aproximadamente 70% do nosso metabolismo total (10% vêm da digestão dos alimentos e um percentual variável vem da atividade física). Ele pode ser medido de forma prática e indolor pelo exame de calorimetria indireta. Ao comparar o resultado deste exame com o metabolismo de repouso que seria esperado para aquela idade, peso e altura podemos afirmar se o metabolismo do paciente é normal, abaixo do normal ou acima do normal.

Pessoas com metabolismo de repouso abaixo do normal têm mais facilidade para ganhar peso pois “queimam” calorias de forma mais lenta. O mais importante nesta situação é ajustar o conteúdo calórico da dieta à taxa metabólica do paciente. Embora grande parte do metabolismo seja determinado pela idade e pela genética – fatores que não podemos modificar - alguns recursos nutricionais e mudanças no estilo de vida podem acelerar a forma como o organismo usa as calorias.

Atividade física: a massa muscular é o principal fator determinante do metabolismo basal, por isso os homens normalmente têm taxa metabólica maior que as mulheres. Assim, exercícios não só aumentam o metabolismo basal pelo aumento da massa muscular como também elevam o percentual do metabolismo relacionado à atividade física. Para esta finalidade, o ideal é associar exercícios aeróbicos e musculação, se possível com a supervisão de um profissional.

Composição nutricional da dieta: as proteínas gastam mais calorias para ser digeridas que os carboidratos. Desta forma, em pacientes selecionados, uma dieta com redução de carboidratos, sobretudo aqueles de absorção rápida (ex: açúcar, pão branco, batata, farinha...), e aumento de proteínas podem aumentar o metabolismo alimentar. Estas modificações, quando indicadas, devem ser feitas após avaliação clínica e laboratorial.

Alimentos: Alguns alimentos e suplementos alimentares (ex: cafeína, chá verde, pimenta-vermelha, mostarda, guaraná em pó, kiwi, etc) possuem propriedades termogênicas. O aumento da taxa metabólica ocorre em um percentual pequeno, mas pode contribuir para o resultado final quando somado a outros recursos. Até a água gelada possui ação termogênica pois o organismo gasta calorias para aquecê-la. Como alguns alimentos podem ter efeito estimulante, devem ser usados sob orientação a fim de se evitar efeitos colaterais. Deve se ficar atento porque há no mercado muitos suplementos ditos termogênicos sem eficácia comprovada para o emagrecimento.

Intervalo das refeições: Comer em intervalos menores eleva o metabolismo alimentar. Por outro lado, longos intervalos de jejum, além de diminuir a termogênese, podem acionar mecanismos hormonais de sobrevivência que estimulam o estoque de gorduras.

Efeito-sanfona: Ciclos frequentes de engorda-emagrece-engorda acarretam, dentre outros problemas, diminuição da massa muscular e do metabolismo basal. Emagrecimentos muito rápidos, sem acompanhamento profissional, sedentarismo, dietas drásticas, medicamentos sem prescrição ou interrupção abrupta ou precoce de tratamento estão entre as principais causas deste problema.

Sono: poucas horas de sono ou sono irregular podem diminuir a produção do hormônio de crescimento que é importante para a manutenção da massa muscular e aumento da oxidação das gorduras, sobretudo da região abdominal.

Hormônios: disfunções das glândulas tireóide ou suprarenal afetam diretamente o metabolismo basal. Se houver suspeita clínica destas doenças, exames devem ser solicitados para avaliar se há necessidade de tratamento.

Para saber mais, converse com seu médico ou nutricionista sobre quais estratégias se adaptam melhor ao seu caso.

Adote 8 pequenas mudanças que revolucionam a dieta

1. O que fazer: comece as refeições pela salada

Quando: no almoço ou jantar
Por que fazer: consumir alimentos com maior volume, ricos em água, fibras e com baixas calorias aumenta a saciedade e diminui a quantidade de alimentos ingeridos posteriormente. Por isso, aposte em um prato farto de verduras e legumes cozidos no início das refeições principais.

2. O que fazer: coma primeiro frutas

Quando: no café da manhã
Por que fazer: pular o café da manhã nem pensar. Comece o dia consumindo frutas, elas são ricas em fibras, água, vitaminas e minerais. Assim, você prepara o seu corpo para enfrentar as primeiras rotinas do dia com disposição, aumentando a sua concentração e rendimento no trabalho e estudo.

3. O que fazer: beba muita água

Quando: durante o dia
Por que fazer: a ingestão de água é necessária para que sejam eliminadas as substâncias tóxicas do organismo através da urina, para manter o volume sanguíneo, para evitar uma alta concentração de sais no corpo, além de repor o líquido perdido através do suor e urina. Devemos consumir cerca de 8 copos ou 2 litros de água por dia. Mas isso depende da sua alimentação ? quanto maior a ingestão de alimentos ricos em água, menor a necessidade de ingerir a bebida. Se você pratica atividade física, a necessidade aumenta. E, no calor, mais água deve ser consumida para repor o que foi perdido com o suor.

4. O que fazer: faça pequenos lanches

Quando: entre as refeições principais
Por que fazer: para manter o corpo em forma e o metabolismo acelerado, nada de ficar sem comer por longas horas. Tenha sempre por perto alimentos saudáveis e que valem por um pequeno lanche no meio da manhã e da tarde. Iogurtes com baixo teor de gordura, biscoito integral, barrinha de cereais e fruta são boas opções para aplacar a fome e ainda por cima manter a boa forma.

5. O que fazer: use um multivitamínico

Quando: uma vez ao dia
Por que fazer: o uso de multivitamínico ajuda a atingir a quantidade adequada de vitaminas em uma alimentação deficiente. Entretanto, pessoas que são preocupadas com a alimentação e optam por alimentos saudáveis também podem não conseguir atingir a quantidade ideal. Por isso, o uso de multivitamínico é válido. Além disso, já se sabe do poder das vitaminas na prevenção de doenças como as cardiovasculares, câncer e osteoporose.

6. O que fazer: reduza apenas 100 calorias

Quando: durante o dia
Por que fazer: a redução de apenas 100 calorias por dia da sua necessidade calórica para manter o peso pode levar a uma redução de 5 quilos por ano. Isso pode parecer pouco, mas considerando que o ganho de peso é gradativo, a longo prazo essa diminuição terá grande impacto no peso e na saúde. Isso também mostra que não é necessária uma alimentação altamente restrita para atingir o peso desejado, levando a uma manutenção efetiva do peso atingido.

7. O que fazer: consuma carboidratos

Quando: antes dos exercícios
Por que fazer: quem faz exercícios em jejum comete um erro grave, gastando um tecido nobre do corpo, os músculos. Se não há açúcar disponível, o organismo irá utilizar proteína muscular para obter energia. Para evitar esse dano, ingira uma hora antes da atividade um alimento rico em carboidratos como pão, biscoitos e frutas.

8. O que fazer: consuma carboidratos e proteínas

Quando: depois da atividade física
Por que fazer: logo após a prática de exercício é importante repor a glicose e oferecer proteínas ao organismo para a construção de músculos. Arroz, batata, pão, macarrão, legumes, frutas são exemplos de alimentos ricos em carboidratos. Já, as proteínas estão presentes nas carnes, leguminosas (feijão, grão de bico, soja), leite e derivados dele.

Mito ou Verdade sobre os carboidratos

MitoBatata frita apresenta colesterol.

Verdade
Vegetais fritos em óleos vegetais como, por exemplo, batata frita, não apresentam colesterol. O colesterol está presente em alimentos de origem animal. Carne, leite, queijos, bacon, embutidos, creme de leite são alguns alimentos que apresentam essa substância.

Mito
Para emagrecer é necessário reduzir a quantidade de alimentos ingeridos.

Verdade
O emagrecimento ocorre quando há uma redução da quantidade de energia ou calorias fornecida pela alimentação. O volume de alimentos ingeridos poderá ser mantido e, até mesmo, aumentado durante o processo de redução de peso. Alimentos muito calóricos apresentam baixo volume pois, normalmente, contêm baixa quantidade de água. Um exemplo para comparação: uma barrinha pequena de chocolate que contém 25 gramas apresenta 130 calorias. Para alcançar a mesma quantidade calórica de mamão papaya é necessário ingerir 370 gramas dessa fruta!  

Mito
Ingerir líquidos com as refeições engorda.

Verdade
Ingerir uma bebida na refeição não irá fazer engordar. Em pequena quantidade, ou seja, um copo pequeno de 200 mL, o líquido irá ajudar na digestão já que ele irá umedecer os alimentos. Deve-se evitar uma quantidade muito elevada, pois a bebida irá diluir o suco gástrico e o que correrá será exatamente o inverso, ou seja, a digestão será prejudicada.
 

Mito
Existe um alimento que emagrece.

Verdade
Nenhum alimento tem o poder de emagrecer. Vira e mexe, ouvimos algo a respeito. Não tem segredo: para reduzir o peso é necessário reestruturar a alimentação, modificando os hábitos, gradativamente. Dar preferência aos alimentos com melhor qualidade nutricional e aumentando o nível de atividade física, o emagrecimento ocorrerá.

Mito
Ingerir carboidratos à noite engorda. 

 

Verdade

Ingerir carboidratos à noite não engorda. Os carboidratos são os nutrientes que devem estar presentes em nossa alimentação em maior quantidade. Um erro é fazer uma alimentação muito restrita durante o dia e, à noite, fazer a compensação. Faça pequenas refeições de três em três horas e opte por uma variedade de alimentos. Evite fazer uma refeição em grande volume no final do dia, já que nesse período o metabolismo diminui devido à redução das atividades diárias e ao período de sono.

Siga as dicas abaixo e mude a forma de fazer dieta:

1. Pense a longo prazo
Não importa a quantidade de peso que deseja emagrecer, você deve pensar em uma eliminação de peso gradual. Trabalhe com a perda de meio a um quilo por semana.

2. Tenha atitudes positivas
Pensamento positivo atrai atitudes corretas e estimulantes. Por isso, nada de desânimo ou de pensar que você não consegue ou que o mundo conspira contra o seu objetivo. Tudo na vida exige uma postura firme e determinação.

Pensamento positivo atrai atitudes corretas e estimulantes

3. Foco na meta de peso
A sua atenção deve estar focada no objetivo de peso e não nos alimentos que você pode comer ou deve evitar. A boa escolha alimentar será consequência.

4. Fuja do estresse e da ansiedade
Corte o mal pela raiz. Nenhum alimento por mais doce que ele seja será capaz de dar o fim no estresse e na ansiedade. Quando perceber que irá descontar nos alimentos todo o peso da rotina do dia, desvie a sua atenção daquele alimento que faz a luz vermelha da dieta piscar. Assistir a um bom filme, caminhar pelo bairro, ler um livro, ouvir música colocam o pensamento bem longe da alimentação.

5. Assuma a responsabilidade
Se você opta por dietas da moda ou altamente restritas, as chances de conseguir o que deseja e, principalmente, manter o peso, são mínimas. Assuma que a mudança na alimentação deve ser para a vida e não para a próxima festa ou encontro social. Não terceirize a vitória e o seu sucesso. Você somente irá conseguir se responsabilizando pelas suas atitudes.  

6. Não se dê desculpas
Como resistir ao bombom ou ao doce que está na gaveta do escritório ou na despensa da cozinha? É quase impossível! Por isso, antes de plantar a sua própria armadilha, pense muito bem o porquê de deixar tão facilmente disponíveis esses alimentos tentadores. Você realmente quer emagrecer? Se sim, comece a oferecer esses alimentos para os seus amigos, livre-se deles. Evidentemente, você poderá comer um bombom, mas esporadicamente e não todos os dias.

7. Se cair, levante
Pessoas magras também exageram na alimentação. Elas não ganham peso porque logo em seguida retomam uma alimentação equilibrada em calorias. Se você exagerar, não faça disso o estopim para jogar o seu objetivo para o alto! No momento seguinte, retome a dieta e não faça uma restrição exagerada por conta disso como, por exemplo, dietas desintoxicantes, à base de sucos ou de sopas. 

8. Prepare-se para experimentar
 Em vez de pensar no que você não poderá comer, pense no que você poderá! Novos sabores, texturas e muitos novos alimentos que não fazem parte da sua rotina alimentar poderão ser provados. O seu paladar será estimulado, testado e você terá novos alimentos para variar as suas refeições.

9. Se informe
Quanto mais informações você tiver sobre alimentação saudável mais saberá diferenciar o que é correto ou não para o seu emagrecimento e para a sua saúde. Evite promessas de um rápido emagrecimento. Se a promessa é de eliminar mais do que 1 quilo por semana, cuidado! A sua saúde e autoestima estão em jogo.

10. Siga em frente
Mantenha sempre em mente as boas atitudes que não farão você desistir do seu objetivo final. Quanto mais certeza tiver de que está colhendo os resultados esperados, mais estimulado ficará para manter uma boa qualidade de vida e de peso por um longo período. 

Quem mastiga rápido tem mais gordura no corpo

"Desde crianças recebemos orientações sobre a importância de comer devagar, mastigando bem os alimentos. Mastigar de forma correta ajuda o organismo a produzir enzimas que atuam no processo de digestão. A mastigação correta é aquela que quebra, tritura e reduz a comida em pequenas porções, para que haja uma melhor absorção dos nutrientes.

Uma pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Saúde e Nutrição em Tóquio, no Japão, apontou que a velocidade com que ingerimos os alimentos pode influenciar no índice de gordura corporal. Os pesquisadores descobriram que, quanto mais rápido uma pessoa come, mais alto é o IMC (índice de massa corpórea, uma relação entre o peso e altura do indivíduo) e a quantidade de gordura no organismo.

O ato de comer devagar possibilita ao cérebro captar de maneira correta a mensagem do hormônio PPY, conhecido como hormônio da saciedade, que avisa quando o organismo está saciado. Esse hormônio entra em ação cerca de 20 minutos depois do início da refeição, quando em tese ainda devemos estar à mesa.

Comer devagar também evita desconfortos gastrointestinais como a azia, gases e refluxos."

Fonte:

http://noticias.r7.com/saude/noticias/quem-mastiga-rapido-tem-mais-gordura-no-corpo-20110629.html

Conheça alguns tipos de farinha que ajudam a emagrecer

Farinha de maracujá: Possui pectina, uma substância que está presente na parte branca da casca da fruta que impede a absorção da gordura presente nos alimentos
Farinha de banana verde: Possui um amido resistente que reduz a carga glicêmica da refeição, evitando o excesso de açúcar no sangue e o aumento da produção de insulina. Colabora para o bom funcionamento do intestino, que facilita também a perda de peso.
Farinha de linhaça: Em forma de farinha, a linhaça se torna mais eficiente que em grão. O ômega 3 presente na semente fica mais acessível e deixa as células menos inflamadas. Sua gordura controla o apetite e tem a função ainda mais eficiente de afinar a cintura.
Farinha de berinjela: É eficaz em combater a fome, tornando mais fácil seguir uma dieta equilibrada e sem sofrimentos.
Farinha de frutas: A farinha feita com frutas e cereais é uma mistura de casca de frutas (uva e maçã) e sementes de linhaça. Essa mistura concentra fibras e o ômega 3, que quando consumidas, aumentam os níveis do hormônio que controla o apetite.

Receita para emagrecer com saúde

Para iniciar uma dieta para emagrecer com saúde, é preciso seguir um cardápio que apresente alimentos saudáveis e que contribuam com o bom funcionamento do organismo. E para isso, é preciso consumir muitas frutas, verduras, legumes e os demais alimentos, tudo sem exageros.
A primeira orientação para quem quer emagrecer com saúde é fazer algumas mudanças de hábitos do dia-a-dia. Para acostumar com a alimentação equilibrada, faça uma reeducação alimentar até que o organismo responda naturalmente a rotina diária.

Evite ficar muitas horas sem comer e não pule nenhuma das refeições. Escolha sempre comer frutas e cereais nos intervalos e beba muita água durante o dia. Evite o consumo exagerado de frituras, sal e açúcar, pois podem causar desconforto, inchaço e mal estar. Opte por carnes magras e grelhadas, temperos naturais e doces light.
Uma boa dica para que a dieta tenha bons resultados é desenvolver o hábito de mastigar devagar os alimentos, pois assim a digestão fica mais acelerada.
Além da alimentação, uma boa receita para emagrecer com saúde é aliar a dieta com a prática de exercícios físicos.
Fazer uma dieta para emagrecer com saúde pode parecer complicado, mas não é. Basta ter força de vontade, deixar a ansiedade de lado e os resultados aparecem com o tempo

Alimentos que ajudam a emagrecer

Conheça alguns alimentos que ajudam a emagrecer e são indispensáveis em uma dieta para perder peso:

• Verduras: As verduras como brócolis, couve-flor e acelga, são ótimos para o funcionamento do fígado e eliminação das toxinas.
• Sucos: Para evitar uma alimentação exagerada com alimentos gordurosos e açúcares no período da noite, troque por sucos como de açaí com banana que ajuda na produção da serotonina, hormônio da saciedade. Outros sucos, como o suco de abacate com limão, também são muito bem vindos ao cardápio para a perda de peso.
• Alimentos com ômega-3 e ácido-graxos: São substâncias encontradas em peixes como atum, sardinha, salmão, bacalhau e no azeite. Ótimos para combater processos inflamatórios que causam o aumento de peso.
• Frutas e cereais: Ricos em muitas vitaminas e nutrientes, são essenciais para a saúde e devem estar presente em nosso cardápio sempre para garantir uma boa alimentação e manter o peso.

Dieta antiestresse

A correria no dia-a-dia, preocupações com a família, com o trabalho, cansaço, entre outros problemas, acabam provocando o estresse. Quando não controlado, este problema pode interferir na saúde e na alimentação, causando um desequilíbrio no metabolismo.
A dieta antiestresse deve ser rica em alimentos que produzem serotonina como o abacaxi e a banana e alimentos ricos em vitamina C como acerola, mamão, goiaba, kiwi, pimentão, brócolis, salsinha, couve-flor e repolho.
Evite o consumo exagerado de alimentos como pão, mel, doces, açúcar e refrigerantes. Além de engordar, eles têm passagem rápida pelo organismo e fazem a fome voltar logo.
Para o intestino funcionar regularmente e evitar incômodos, siga os horários para as refeições diariamente, procure ter sempre uma boa noite de sono e beba até dois litros de água por dia.
O efeito mais comum do estresse é a compulsão alimentar. Quando ficamos estressados, perdemos o controle e comemos exageradamente. Com isso, podem surgir problemas como dor de cabeça constante, quedas de cabelo, aceleramento do envelhecimento e até doenças mais sérias como obesidade e hipertensão.
E para evitar os males do estresse, além de procurar relaxar sempre e procurar ficar sempre de bom humor, é preciso fazer uma dieta equilibrada rica em alimentos saudáveis e mudar alguns hábitos.

Os perigos de uma dieta restritiva!

Quem nunca fez dieta para entrar naquele vestido de festa, para esconder o pneuzinho na calça jeans ou para usar um biquíni na viagem para a praia? Só que antes de pensar em um corpinho bonito e sarado, devemos pensar na saúde.

Quem opta por estes tipos de dietas da moda deseja perder peso rapidamente e, na maioria das vezes, quando alcança o objetivo abandona a dieta. Isso faz com que o organismo fique instável e acumule nutrientes para se prevenir de períodos de restrição, fazendo com que o peso volte ao normal e até mesmo, maior que o peso anterior.

Além disso, esse tipo de dieta não fornece todos os nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo, já que são baseadas na oferta de apenas um alimento, na exclusão de grupos de alimentos ou mesmo na substituição de refeições. Essas práticas podem desencadear carências nutricionais (principalmente de vitaminas e minerais), com sérios prejuízos para a saúde.

Essas carências nutricionais, além de causar problemas de saúde, também são muito prejudiciais à estética, visto que interferem negativamente na beleza da pele, cabelos e unhas, sem falar que acelera o processo de envelhecimento precoce (por falta de antioxidantes).

Outro ponto negativo é o famoso "efeito sanfona", que também oferece prejuízos à saúde e à estética. À estética porque uma dieta inadequada pode até contribuir com a perda dos quilinhos indesejáveis, mas em contrapartida aparecem as estrias e celulites, já que a pele perde elasticidade com o fato de aumentar e diminuir constantemente.

 Enfim, as dietas restritivas são pacote completo de efeitos colaterais ruins! Quanto à saúde, podemos citar a perda de massa magra (músculos) que ocorre em dietas com perda rápida de peso, gerando flacidez. Resumindo, troca-se músculo por gordura!

O ideal é procurar um profissional nutricionista capacitado para prescrever uma dieta balanceada e individualizada! Isso sim promoverá perda de peso saudável, bem como sua manutenção, além de auxiliar na formação de hábitos alimentares adequados, evitando uma série de enfermidades (obesidade, diabetes, hipertensão, etc.) e contribuindo para a estética em geral! 

Maracujá é calmante?

VERDADE. O maracujá contém uma substância denominada passiflorina ou maracujina, que provoca efeito analgésico e relaxante muscular, gerando a sensação calmante. A folha do maracujá também possui passiflorina, sendo o seu chá igualmente utilizado para efeito calmante.



É importante lembrar que, devido ao destaque que assuntos relacionados à alimentação vêm ganhando em todo o mundo, muitas pessoas acabam acreditando em informações não confiáveis. Por isso, é importante que as pesquisas científicas procurem desmistificar as informações incorretas, ou até mesmo confirmar as práticas corretas. Assim, antes de acreditar em fatos passados de geração em geração, procure confirmar se existe algum embasamento científico para a informação, e consulte sempre um profissional para esclarecer as suas dúvidas!

Quais são os sintomas do diabetes tipo 2?

Geralmente o diabetes tipo 2 não causa sintomas. Quando os sintomas aparecem, geralmente são:

• necessidade de urinar com maior frequência
• sede intensa
• visão borrada ou turva

Se o diabetes tipo 2 raramente causa sintomas, por que ele deve causar preocupação?
Mesmo que o diabetes tipo 2 não faça com que a pessoa se sinta doente, ele pode causar vários problemas de saúde muito sérios com o passar dos anos, se não for tratado. Essa doença pode levar a:

• doença cardíaca, como infarto
• derrame
• doença renal, que pode levar à necessidade de diálise
• problemas de visão (ou até mesmo cegueira)
• dor ou perda da sensibilidade nas mãos e nos pés
• necessidade de amputação de dedos ou dos pés

Como posso saber se tenho diabetes tipo 2?
Para descobrir se você tem diabetes tipo 2, você deve fazer um exame de sangue solicitado pelo seu médico que meça a quantidade de açúcar no sangue.

Como é tratado o diabetes tipo 2?
Há alguns remédios que ajudam a controlar o açúcar do sangue. Algumas pessoas precisam tomar comprimidos que ajudam o corpo a produzir mais insulina ou que ajudam a insulina a funcionar melhor. Outras pessoas precisam de injeções de insulina.
Em muitas situações, as pessoas com diabetes tipo 2 precisam de outros medicamentos para diminuir os outros problemas causados pela doença. Por exemplo, os medicamentos utilizados para reduzir a pressão arterial podem diminuir os riscos de um infarto ou derrame.
Os remédios não são a única arma para tratar o diabetes. A manutenção de atividade física regular, a redução do peso, a alimentação saudável e a interrupção do tabagismo também ajudam as pessoas com diabetes a se manterem mais saudáveis.

O diabetes tipo 2 pode ser prevenido?
Sim, o diabetes tipo 2 pode ser prevenido.
Para reduzir as chances do desenvolvimento de diabetes tipo 2, a coisa mais importante a se fazer é controlar o peso. Se você já tiver a doença, a perda de peso pode levar a melhorar a saúde e o controle do açúcar no sangue. A prática de atividade física regular também ajuda a prevenir ou controlar a doença.

Menopausa precoce (falência ovariana prematura)

 

O que é menopausa precoce?
Menopausa é a interrupção natural dos ciclos menstruais na vida da mulher. Ela geralmente ocorre entre 45 e 55 anos. Mas em algumas mulheres, a menopausa pode ocorrer mais precocemente – antes dos 40 anos.
Algumas mulheres podem continuar tendo sangramentos menstruais esporadicamente.
O que causa a menopausa precoce?
Ela acontece quando os ovários param de funcionar normalmente. Geralmente, os ovários liberam um óvulo uma vez por mês, que ocorre durante a ovulação. Nas mulheres com menopausa precoce, os ovários ficam sem óvulos para serem liberados. Então, os ovários podem começar a liberar os óvulos com menor frequência ou parar completamente de liberar os óvulos.
Por que os ovários param de funcionar?
Na maioria dos casos, não se consegue identificar a causa da menopausa precoce. Em algumas mulheres, as causas incluem:

• alterações genéticas
• tratamentos médicos para outras doenças, como câncer
• doenças autoimunes, nas quais o corpo produz anticorpos que atacam os próprios ovários

Quais são os sintomas da menopausa precoce?
A primeira coisa que a maioria das mulheres nota é a redução dos ciclos menstruais, que ficam menos frequentes ou em menor quantidade. Outros sintomas que podem aparecer:

• Ondas de calor
• Aumento de transpiração durante a noite
• Redução da lubrificação vaginal
• Dor ou desconforto durante o ato sexual
• Dificuldade para dormir

Outros sintomas que devem ser notificados se ocorrerem

• Fraqueza ou cansaço constantes
• Perda espontânea de peso
• Dores abdominais
• Ânsia por sal
• Escurecimento da pele, sem história de exposição ao sol

Deve-se procurar um médico?
Mulheres com menos de 40 anos e que estejam apresentando irregularidade menstrual por, pelo menos, 3 meses devem procurar um médico.
Há exames a serem realizados?
Os exames podem variar dependendo da idade, dos sintomas associados e da história individual.
Alguns exames habituais incluem:

• teste de gravidez
• exames hormonais
• exames genéticos: se os exames hormonais confirmarem menopausa precoce, podem ser necessários exames para verificar os cromossomos.

Como se trata a menopausa precoce?
Depende do que estiver causando a alteração. Mas o tratamento mais comum é feito com a reposição dos hormônios, como estrogênio. Os hormônios ajudam a reduzir os sintomas, especialmente os calores e a transpiração noturna. Eles também ajudam a proteger os ossos. A reposição geralmente é feita até, pelo menos, os 50 anos.

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O que eu posso fazer para ficar saudável se eu tiver diabetes?
Se você tiver diabetes, a coisa mais importante que você pode fazer é controlar 3 coisas:

1. Hemoglobina glicada (HbA1C): HbA1C é um exame de sangue que mostra como tem sido o nível de açúcar no sangue nos últimos meses.
2. Pressão Arterial: se você tem diabetes, o controle da pressão é tão importante quanto o controle do açúcar. Níveis elevados de pressão aumentam os riscos de ocorrer um infarto, um derrame ou problemas renais.
3. Colesterol: a elevação dos níveis de colesterol é outro fator que aumenta os riscos de infarto, derrame e outros problemas de saúde.

Por que esses fatores são tão importantes?
Comparadas a pessoas que não têm diabetes, as pessoas diabéticas apresentam uma chance 2 a 3 vezes maior de apresentar derrame ou infarto. Além disso, os diabéticos também podem apresentar infarto em idade mais precoce, e o quadro tende a ser mais grave e fatal em um percentual maior de eventos. Acrescenta-se ainda que os diabéticos têm maior risco de desenvolver problemas renais. Mantendo esses fatores sob controle, pode-se reduzir muito a incidência desses problemas associados.

Meus níveis de açúcar não são a coisa mais importante?
Manter os níveis de açúcar em valores normais ou próximos do normal é importante para prevenir alguns problemas causados pelo diabetes, incluindo:

• Problemas visuais que podem levar a piora da visão ou cegueira
• Doença renal
• Doença dos nervos (chamada neuropatia) e que pode causar formigamento, adormecimento ou dor nas mãos e nos pés
• Necessidade de amputação de dedos ou de membros

Mesmo assim, o açúcar do sangue é apenas um dos fatores que deve chamar a atenção. Isso porque os problemas causados pela elevação da pressão ou dos níveis de colesterol geralmente são mais sérios do que os causados pelo aumento dos níveis de açúcar.

Quais devem ser os níveis dos fatores associados?
Os níveis aceitáveis dependem da gravidade do diabetes, da sua idade e dos outros problemas de saúde que você apresenta. Muitos usam como objetivos:

1. HbA1C < 7,0%
2. Pressão arterial (PA) abaixo de 140 x 90 mmHg ou mais baixa em alguns casos
3. LDL-Colesterol abaixo de 100 mg/dl (o LDL é um dos tipos de Colesterol, geralmente chamado “colesterol ruim”)

Como posso controlar esses fatores?
Você e seu médico devem conversar sobre as estratégias para manter esses fatores sob controle. Essas estratégias podem incluir:

• Medicamentos: a maioria das pessoas com diabetes tomam remédios todos os dias para controlar o açúcar. Pode ser necessário verificar o nível de açúcar todos os dias também. Além disso, muitos diabéticos podem precisar de medicamentos que ajudem a controlar a PA e o colesterol, ou que ajudem a prevenir problemas futuros.
• Mudanças do Estilo de Vida (MEV): escolhas que são feitas todos os dias sobre o tipo de alimento a ser ingerido ou o modo como se vive podem causar um grande impacto na sua saúde de forma geral. Aqui estão algumas modificações que ajudam:

1. Escolha alimentos saudáveis: coma frutas, vegetais, grãos integrais, leite e derivados desnatados; limite a quantidade de carne e alimentos gordurosos.
2. Seja ativo: caminhe ou faça outras atividades por 30 minutos ou mais na maioria dos dias da semana.
3. Pare de fumar: o cigarro aumenta a chance de infarto, derrame ou do desenvolvimento de um câncer.
4. Perca peso: o sobrepeso e a obesidade aumentam o risco de vários problemas de saúde
5. Evite bebidas alcoólicas

Receitas

Lasanha de beringela com queijo cottage

Ingredientes:
2 berinjelas médias cortadas em tiras finas
noz-moscada moída a gosto sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1½ xícara (chá) de queijo cottage
3 colheres (sopa) de manjericão picado
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 tomates médios picados em cubos pequenos
1 dente de alho amassado
1 cebola média picada

Modo de preparo: Ligue o forno à temperatura média. Cozinhe as fatias de berinjela no vapor até ficarem al dente. Reserve a berinjela sobre um pano seco. Numa frigideira, refogue o alho, a cebola e os tomates em 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Acrescente o manjericão, misture com cuidado e acerte o sal. Retire do fogo. Unte uma assadeira refratária (30 cm x 20 cm) com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e monte camadas alternadas de berinjela, queijo cottage e o refogado de tomate. Por fim, polvilhe o parmesão misturado com a noz-moscada e regue com o azeite de oliva restante. Leve ao forno por 35 minutos, ou até a superfície dourar. Retire do forno e sirva quente ou fria. Rendimento: 8 porções. 

Molho para salada com queijo cottage
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 dente de alho amassado
3/4 xícara (chá) de queijo cottage
1 pitada de sal ou à gosto
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes e bata bem com um batedor de mão por dois minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Leve à geladeira por 1 hora. Este molho é um bom acompanhamento para salada de folhas e legumes.  

 

 

Taça de creme de cottage com amoras e ganache de chocolate meio amargo

Ingredientes:

Creme:
1 xícara de cottage
2 colheres de sopa de creme de leite light
3 colheres de sopa de leite desnatado
4 colheres de sopa de geléia de amoras light

Bata tudo no liquidificador e leve a geladeira por no mínimo 1 hora, até ficar bem gelado.

Ganache: 100 g de chocolate em barra meio amargo 1/2 xícara de creme de leite light Para montar: 10 amoras

Modo de preparo: Leve o creme de leite ao forno microondas ou ao banho-maria até ficar morno, acrescente o chocolate e deixe até derreter (no micro por 40 segundos e depois mexer até ficar cremoso). Espere esfriar. Em taças, intercale as camadas de creme de amora e chocolate. Coloque as amoras por cima. Sirva. Agora, uma dica: monte a taça quando o creme de amoras estiver já bem gelado, acrescente o ganache morno e sirva, vai ficar duas temperaturas e o chocolate não vai endurecer no caso de levar a taça para a geladeira. Intercale camadas de creme, amoras e ganache, se quiser uma sobremesa mais leve, coloque o chocolate apenas no fundo e cubra com o creme, ele ficou bom sozinho também.

*receitas fornecidas pela nutricionista Carla Fiorillo.  

Formas de lidar com as situações de pressão:

1- Cuidado com cobranças excessivas: Fique atento para não se cobrar excessivamente por algo que já está sendo cobrado por terceiros. Diante muita cobrança, você poderá sentir desânimo, falta de força e de estimulo para cumprir o que foi delegado.

2- Evite idealizar soluções: Diante de um problema ou um prazo a ser cumprido, analise de forma concreta e lógica a melhor forma de resolvê-lo e parta para a ação. Ao ficar idealizando soluções você pode "ficar preso" a cobranças e soluções irreais a respeito do que deve ser feito e não conseguir sair da ideia para partir para a ação. 

3- Analise a importância do outro: Existem pessoas que sempre têm atitudes ou palavras que nos desagradam e irritam. Para lidar com elas, pense qual o tamanho da importância que essa pessoa tem na sua vida e se vale a pena gastar o seu tempo e se estressar com o que foi dito. Pense que naquele momento pode haver outras questões mais importantes para esquentar a cabeça do que um comentário maldoso.

4- Adquirir maior segurança: Pessoas inseguras sofrem muito quando pressionadas, pois se questionam o tempo todo se vão dar conta daquilo ou se tem condições de resolver o problema. Se você está em determinada função é porque tem capacidade para tal.  

5- Analise e assuma a sua responsabilidade pelos atos: Diante de um conflito reavalie as suas atitudes e tente perceber se não teve alguma atitude que o desencadeou. Ao perceber a situação converse com as pessoas envolvidas e peça desculpas.

6- Cuide da saúde: procure perceber se o seu corpo está mostrando sinais físicos de cansaço e cobrança, como dor de cabeça, insônia, dor de estomago, irritabilidade, ganho de peso, dificuldade de concentração e etc. Caso você não esteja se sentindo bem, procure primeiramente um médico e depois um psicólogo.  

 

7- Tenha momentos de relaxamento e prazer: É importante ter momentos que nos proporcionam relaxar e "desligar" um pouco dos acontecimentos para relaxar a mente e o corpo. Outro ponto positivo é que quando nos "afastamos" dos problemas, conseguimos vê-los por outra ótica e encontrar novas soluções.

8- Se respeite: Todos nós temos limites. Ninguém é tão forte a ponto de aguentar tudo e nem tão fraco a ponto de não dar conta de nada. Portanto, se existem situações que estão além do seu limite, reconheça e peça ajuda para as pessoas próximas.  

Oferece uma série de dicas para você incrementar os seus pratos com frutas.

Abacaxi com carne: o abacaxi apresenta uma substância chamada bromelina, amaciante natural das carnes. Assim, essa combinação dá uma sensação de conforto, melhorando a digestão dos alimentos.

Feijoada com laranja: incluir a fruta na refeição é mais do que saboroso. A laranja estimula a liberação de suco gástrico no estômago, o que facilita a digestão dos alimentos e diminui a sensação de peso que se abate sobre você após a feijoada.

Farofa com ameixa: mais uma vez, a sabedoria popular trabalha a favor da sua saúde. A ameixa é um ótimo laxante enquanto a farinha tende a prender o intestino. Combinando as duas, mesmo quem sofre com prisão de ventre pode experimentar uma farofinha.

Salmão com molho de maracujá: os peixes de água fria, como o salmão, protegem seu coração contras doenças cardiovasculares enquanto a vitamina C presente no maracujá tem efeito antioxidante, ou seja, trabalha contra o envelhecimento das células. Combinar os dois é uma receita deliciosa de longevidade.

Maionese com maçã: a fruta faz bem mais do que dar um toque especial na sua maionese (que, rica em gorduras, é uma ameaça para o coração). A maçã é rica em flavonóides, substancias que diminuem a capacidade de oxidação do colesterol e, portanto, dificulta que ele se fixe na parede das artérias, causando o entupimento (ateromas).

Banana à milanesa: ela dá muito mais sabor a qualquer prato. Rica em potássio, a banana é uma ótima pedida para atletas que sentem cãibras e também deve compor o prato de quem precisa de muita comida para se sentir saciado (isso porque, como ela é rica em fibras solúveis, a digestão demora mais e você tarda a sentir fome novamente). O problema aqui está na milanesa, que acrescenta muitas gorduras e calorias ao seu prato. A dica: mantenha a banana in natura ou, se preferir, dê uma grelhada na fruta.

Molhos agridoces Os molhos agridoces orientais, principalmente da cozinha chinesa, devem ser consumidos com cuidado. "Eles contém muita gordura e muito sódio, o que pode prejudicar a dieta de pessoas com hipertensão, por exemplo. A melhor opção, segundo ela, é adoçar sua refeição com a fruta in natura.

Frutas em calda Elas acompanham muitos pratos, incluindo o tender assado, comum em muitas festas. O sabor fica delicioso e as frutas em calda preservam boa parte dos nutrientes contidos na versão in natura. O problema está no excesso de calorias que o açúcar usado no cozimento acrescente. Sendo assim, dispense as compotas no dia-a-dia.

Erro 1: achar que queijo branco é excelente para controlar o peso e substituir o queijo amarelo.


Dica: uma fatia de 30g de queijo tipo minas tem 66 calorias, enquanto uma porção fina (15g) de mussarela possui 46. Por ter a fama de bonzinho, o queijo branco normalmente é consumido em pedaços maiores, ou seja, não é a melhor opção sempre. Além disso, não é necessariamente mais saudável, já que, como os outros queijos, é rico em gorduras saturadas, que podem aumentar o colesterol e comprometer a saúde do coração. Se preferir o queijo branco, escolha a versão light. Para variar, opte por uma fatia de mussarela de vez em quando. Ou ainda, por peito de peru misturado com uma colher de sopa rasa de requeijão light (40 calorias) ou de maionese light (29 calorias). 

Erro 2: cortar a banana do seu cardápio.

Dica: a banana sempre levou fama de calórica. Mas você sabia que uma unidade média tem só 78 calorias? Além disso, ela é rica em fibras insolúveis, que driblam a fome e a produção excessiva de insulina. A banana ainda preserva a flora intestinal e contém vitamina B6, que alivia a TPM. A fruta também possui triptofano, que favorece a formação do hormônio da alegria e bem-estar, a serotonina.

Erro 3: reduzir o consumo de carboidrato somente à noite.

Dica: muitas pessoas pensam que comer alimentos ricos em carboidratos, como pão, arroz e batata, após às 18h é proibido. Realmente o metabolismo no período da noite apresenta menor atividade, mas o corpo continua funcionando até quando você dorme. Portanto, não há diferença se você consumir carboidrato de dia ou de noite, desde que ele esteja em quantidade adequada.

Erro 4: parar de tomar cerveja por acreditar que ela é culpada pela barriga saliente.

Dica: O problema não é a cerveja, e sim a quantidade que se consome. A cerveja é calórica e se ingerida em excesso - algo que não é muito difícil de acontecer - pode comprometer o valor calórico diário do cardápio. Se tem vontade, tome com moderação. 

Erro 5- por pensar que esforço durante a semana é suficiente.
Dica: em um ano, os dias que compreendem os finais de semana somam 104. Se, em cada um desses dias, você incluir 100 calorias a mais da recomendação diária, no fim de um ano pode ter engordado 1,5 kg. Se o excesso for 1000 calorias, o prejuízo pode ser de 15kg. Agora que já sabe, não exagere tanto!

Erro 6: se entupir de produtos light.

Dica: ser light não significa não ter calorias, açúcares ou gorduras. Significa ter calorias reduzidas pela diminuição de algum nutriente. Esses produtos ajudam a ficar dentro do limite calórico diário, mas não são sinônimos de sucesso garantido e precisam ser consumidos moderadamente.

Erro 7: comprar sempre pães integrais com grãos esperando que eles engordem menos.

 

Dica: eles são realmente saudáveis, devido a seus altos teores de fibras, gorduras saudáveis, vitaminas do complexo B e fotoquímicos. Mas, na hora da escolha do pão, o importante é avaliar no rótulo a quantidade de calorias por porção e a quantidade de fibras, que deve ser de, no mínimo, 3g por porção.

Erro 8: beber muita água com sabor e suco de caixinha.

Dica: as duas bebidas podem ser uma opção a mais para se hidratar. Porém, é importante também consumir água pura, que não tem calorias. Em relação aos sucos, é preciso observar no rótulo a quantidade de açúcar e procurar investir em versões light. 

Petiscos saudáveis, saborosos e... calóricos!

Quem não gosta de comer alimentos saborosos? Ainda mais se estes alimentos forem benéficos para a redução dos níveis do colesterol ruim, o famoso LDL. Mas ele é, na verdade, fundamental ao organismo, pois tem papel de precursor de hormônios esteroides, ácidos biliares, vitamina D, sendo necessário para o funcionamento das membranas celulares e ativação das enzimas. O problema é quando os níveis estão aumentados.

Alguns alimentos podem ajudar na redução do colesterol ruim, porém, é necessário consumi-los com moderação, pois muitos destes também são calóricos, como no caso das castanhas. Frutas desidratadas são opções mais light, sendo as frescas as opções menos calóricas entre todas.

Vão aqui algumas dicas de alimentos apetitosos e saudáveis para melhorar os níveis de colesterol e manter seu corpo em forma!!

Nozes: Possuem vitaminas A, E, B1, B2, B5 e o sais minerais fósforo, potássio, ferro, sódio e o cálcio, que fortalece ossos e dentes. Auxilia nas defesas do corpo, principalmente do sistema nervoso, contribui para a formação de glóbulos vermelhos, na cura de ferimentos, atua contra os radicais livres e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Vale lembrar que as nozes devem ser bem mastigadas. Uma unidade possui 35 calorias e a cada 100g são 725 calorias.

Ameixa seca: É ideal para quem pratica atividade física intensa, pois é capaz de aumentar a capacidade energética devido ao maior nível de açúcar concentrado. Possui substâncias fenóis e também antioxidantes. Apresenta vitaminas A e do complexo B, que são essenciais para o crescimento e revitalização dos cabelos. Possui ainda alto teor de vitamina C, juntamente com os minerais potássio, fósforo e as fibras. É laxativa, por isso deve-se ter cautela no consumo, sendo mais indicada para quem tem prisão de ventre. A ameixa seca possui, em cada 100 gramas, 43 calorias, sendo 12 calorias por unidade.

Castanha-do-pará: Possui proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5, C, E, os sais minerais fósforo, cálcio, ferro, zinco e selênio, que previne e combate o câncer de próstata, doenças cardíacas e ajuda a combater a degeneração macular, que acomete a maioria dos idosos. É indicada para mulheres que estejam amamentando, pois estimula a secreção de leite materno e a síntese de proteínas no organismo. Pode ajudar a combater anemia, desnutrição e memória fraca. Devido ao alto teor de selênio que pode ser encontrado na castanha, é recomendável para um adulto, a ingestão de 2 castanhas por dia, para que não ultrapasse a dosagem recomendável e se torne tóxica ao ser humano. Cada 100 gramas da castanha possui 656 calorias, sendo 26 calorias por unidade.

Damasco: Possui vitaminas A, B1, B2, B3, B5, C, ácido fólico, e os minerias sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, enxofre e fibras. Por causa da vitamina A (betacaroteno), o damasco é muito consumido por quem deseja ter uma pele saudável e bonita, é eficaz no combate do câncer, além de auxiliar a visão e as mucosas. É um fruto de fácil digestão com propriedade laxativa. Uma unidade de damasco seco possui 17 calorias, já 100 gramas possuem 238 calorias.

Macadâmia: É rica em antioxidantes, prevenindo o envelhecimento precoce, diminui os riscos de contrair problemas coronários, triglicérides, e possui alto índice de gordura monoinsaturada. Uma unidade de macadâmia possui 21 calorias, e em 100 gramas são 718 calorias.

Pistache: Esta fruta, diminui os riscos cardíacos, além de ser ótima para aqueles que desejam ter uma dieta balanceada, pois é rica em betacaroteno e vitamina E. Em 100 gramas de pistache encontra-se 640 calorias, sendo 5 calorias por unidade.


Amêndoa: Esta oleaginosa é rica em nutrientes, limpa as artérias, sendo bom para a saúde do sistema nervoso, além de diminuir o colesterol e reduzir os riscos de arteriosclerose, afecções ósseas e diabetes. Têm resultados positivos contra as enfermidades das vias respiratórias e irritação das vias urinárias. Cada 100 gramas oferece 589 calorias 6 calorias por unidade.

Avelã: Este fruto é bastante nutritivo, rico em gordura monoinsaturada, que ajuda a diminuir o colesterol ruim do sangue. Possui vitaminas A, E, B1, B2 e C e o mineral fósforo. É bom para a memória e ótima fonte de fitoesteróis. A cada 100 g são 680 calorias e 7 calorias por unidade.

Tâmara: É rica em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, fibras e potássio. Pode ser consumida crua ou seca, lembrando que seca possui mais açúcar, por ser mais concentrada. No Brasil é mais encontrada na forma desidratada. A cada 100 gramas são 275 calorias.

Figo seco: Sua composição é rica em açúcar. Possui potássio, cálcio e o fósforo, que ajuda na formação de ossos e dentes, evita a fadiga mental e contribui para a transmissão dos impulsos nervosos. Também é indicado para quem gasta muita energia em exercícios musculares. Cada 100 gramas de figo seco fornecem 234 calorias, e a unidade possui 70 calorias.


Uva passa: É fonte de oligofrutossacarídeos com ação prebiótica, fibras insolúveis, e influenciam na produção de ácidos graxos pela flora intestinal. Possui alto teor de boro, que a ajuda na saúde dos ossos, como na diminuição da perda óssea em mulheres no período pós-menopausa. É também auxiliar na absorção de vitamina D. Uma colher de sopa possui 40 calorias, sendo 267 calorias a cada 100 gramas.

Com tantas opções de dar água na boca, é preciso lembrar que deve-se ter moderação ao consumir estas oleaginosas, pois apesar de serem bastante saudáveis e oferecer benefícios à saúde, também são bastante calóricas. Deve-se levar em consideração que a maioria delas já exerce seus efeitos benéficos mesmo quando consumidas em pequenas quantidades. E moderação é uma das leis da alimentação.

Para ter uma vida saudável é necessário ter hábitos alimentares saudáveis, associado á prática de exercícios físicos regulares, com uma correta ingestão hídrica. É preciso evitar exageros, principalmente quanto aos açúcares simples, e consumir com moderação os alimentos calóricos. Especialistas na área da nutrição devem ser sempre consultados, para que se tenha o devido acompanhamento. Sendo assim, você viverá melhor, e seu colesterol estará dentro dos padrões estabelecidos como saudáveis.

Comer e malhar: viva a massa muscular!

A busca pelo corpo perfeito vem contribuindo significativamente para o aumento da procura por exercícios físicos específicos. Dentre as diversas modalidades, a musculação ainda é, sem dúvidas, uma das mais praticadas. Afinal, músculos bem definidos e pouquinha gordura corporal são o sonho de muita gente. O que a maioria não sabe é que, apesar de uma boa nutrição não ser, isoladamente, o suficiente para alcançar tais objetivos, ela é o alicerce para que o desempenho seja adequado e os resultados satisfatórios. Não basta investir na malhação. É crucial que a ela estejam  adequadamente associados fatores como alimentação, hidratação e descanso.

Nos treinamentos cujo objetivo é ganhar massa muscular, realiza-se um trabalho de hipertrofia que envolve essencialmente dois processos metabólicos: o catabolismo (quebra do tecido muscular) e o anabolismo (construção e crescimento do tecido muscular). Uma dieta adequada deve considerar não somente as quantidade de calorias que o indivíduo deve consumir, como também a distribuição das refeições ao longo do dia, que deve combinar com o momento metabólico apropriado.

De uma maneira geral, durante o treino e imediatamente após o exercício, ocorre o processo de catabolismo. Já nos intervalos dos treinos e no período de repouso, predomina o processo de anabolismo. Ou seja:  você "quebra" seu tecido muscular enquanto malha, para reconstruí-lo e promover o crescimento adicional nos períodos de descanso, o que resultará no ganho de massa muscular. É isso mesmo: apesar do treino ser essencial, é no descanso que seu organismo aproveita os nutrientes ingeridos para ganhar massa muscular! Sendo assim, o ideal para quem deseja aumentar os músculos é minimizar a ação catabólica, investindo na refeição pós treino. Não basta, entretanto, garantir que a alimentação seja adequadamente distribuída ao longo do dia. É também imprescindível que a quantidade e a qualidade dos nutrientes correspondam  às necessidades individuais.
Para garantir a eficácia dos trabalhos de hipertrofia é necessário o aumento da ingestão calórica total diária, afinal, o objetivo é privilegiar o anabolismo e isso requer nutrientes e energia. Esse aumento não pode, porém,  ser exagerado ou acontecer através de um escolha aleatória e sem critério dos alimentos. Cada nutriente exerce um papel metabólico específico e uma dieta equilibrada deve necessariamente contemplar todos eles.

O carboidrato, por exemplo, está longe da vilania a ele atribuída. Além de ser a principal fonte de energia do organismo, garantir o bom funcionamento do sistema nervoso central, facilitar o metabolismo das gorduras e preservar a massa muscular, a redução de suas reservas é um fator determinante da fadiga. Sendo assim, seu consumo é importante para garantir uma reposição energética eficaz e a manutenção das reservas de glicogênio muscular. Sem essas reservas o aumento da massa muscular é prejudicado, o que explica a importância do seu consumo logo após os treinos. Além disso, o glicogênio ajuda na retenção de água dentro do músculo. Água, glicogênio e proteínas são as três principais estruturas que compõem o músculo.

A ingestão apropriada de proteínas é, por sua vez, imprescindível para que ocorra o processo de hipertrofia. Afinal, são elas que fornecem os aminoácidos necessários para a síntese do tecido muscular e formação dos precursores de hormônios e enzimas. Não se esqueça, também, das gorduras que, além de contribuírem para o aumento da ingestão energética diária, possibilitam a absorção de vitaminas lipossolúveis e a oferta de ácidos graxos essenciais. Estas podem ser ingeridas na forma dos óleos utilizados no preparo dos alimentos. Outras opções são as castanhas, azeite e outros alimentos ricos em gorduras benéficas. Mas sem exageros, OK?

Garantir uma alimentação equilibrada e adequada, investindo em refeições ricas em carboidratos e proteínas após os treinos é, juntamente com a hidratação, o descanso e o treino em si, a receita para o ganho de massa muscular. Vale ressaltar que cada organismo funciona segundo uma dinâmica que lhe é própria e, por isso, as necessidades nutricionais variam de pessoa para pessoa. A dieta é algo individual, para o sucesso e segurança da sua procure o nutricionista.

Dicas para você incrementar os seus pratos com fruta

Abacaxi com carne: o abacaxi apresenta uma substância chamada bromelina, amaciante natural das carnes. Assim, essa combinação dá uma sensação de conforto, melhorando a digestão dos alimentos.

Feijoada com laranja: incluir a fruta na refeição é mais do que saboroso. A laranja estimula a liberação de suco gástrico no estômago, o que facilita a digestão dos alimentos e diminui a sensação de peso que se abate sobre você após a feijoada.

Farofa com ameixa: mais uma vez, a sabedoria popular trabalha a favor da sua saúde. A ameixa é um ótimo laxante enquanto a farinha tende a prender o intestino. Combinando as duas, mesmo quem sofre com prisão de ventre pode experimentar uma farofinha.

Salmão com molho de maracujá: os peixes de água fria, como o salmão, protegem seu coração contras doenças cardiovasculares enquanto a vitamina C presente no maracujá tem efeito antioxidante, ou seja, trabalha contra o envelhecimento das células. Combinar os dois é uma receita deliciosa de longevidade.

Maionese com maçã: a fruta faz bem mais do que dar um toque especial na sua maionese (que, rica em gorduras, é uma ameaça para o coração). A maçã é rica em flavonóides, substancias que diminuem a capacidade de oxidação do colesterol e, portanto, dificulta que ele se fixe na parede das artérias, causando o entupimento (ateromas).

Banana à milanesa: ela dá muito mais sabor a qualquer prato. Rica em potássio, a banana é uma ótima pedida para atletas que sentem cãibras e também deve compor o prato de quem precisa de muita comida para se sentir saciado (isso porque, como ela é rica em fibras solúveis, a digestão demora mais e você tarda a sentir fome novamente). O problema aqui está na milanesa, que acrescenta muitas gorduras e calorias ao seu prato. A dica: mantenha a banana in natura ou, se preferir, dê uma grelhada na fruta.

Molhos agridoces Os molhos agridoces orientais, principalmente da cozinha chinesa, devem ser consumidos com cuidado. "Eles contém muita gordura e muito sódio, o que pode prejudicar a dieta de pessoas com hipertensão, por exemplo". A melhor opção, segundo ela, é adoçar sua refeição com a fruta in natura.

Frutas em calda Elas acompanham muitos pratos, incluindo o tender assado, comum em muitas festas. O sabor fica delicioso e as frutas em calda preservam boa parte dos nutrientes contidos na versão in natura. O problema está no excesso de calorias que o açúcar usado no cozimento acrescente. Sendo assim, dispense as compotas no dia-a-dia.

Sete hábitos que ajudam na prevenção do Mal de Alzheimer

Claramente, o melhor tratamento para Doença de Alzheimer é prevenção, não remédios. O melhor meio de prevenir esse problema é a mesma estratégia para combater o diabetes, pois o objetivo é normalizar a insulina e leptina. A seguir, lista sete orientações para prevenir a Doença de Alzheimer:

1) Evitar açúcar e grãos, particularmente frutose. Consumir muitos vegetais frescos é a melhor estratégia.

2) Usar ômega 3 da melhor qualidade com alta concentração de DHA e EPA e com pureza de metais pesados.

3) Aumente o consumo de antioxidantes pois protege do Alzheimer e outros problemas neurológicos.

4) Exercício é bom para o coração e cérebro. Segundo estudo quem não pratica exercício tem quatro vezes mais chance de desenvolver Alzheimer. 

 

5) Evitar e remover mercúrio do seu corpo. Procure o seu dentista e retire camadas e faça terapia de desintoxicação para mercúrio.

6) Evite alumínio. Está diretamente associado com Alzheimer. Principais fontes de contaminação é a água para beber e desodorantes e panelas de alumínio.

7) Desafie a sua mente: viagens, tocar novos instrumentos, quebra cabeça, palavras cruzadas estão associadas com diminuição do risco de Alzheimer.

Com essas dicas, fica mais fácil se proteger dessa doença que atinge tantos idosos pelo mundo. Fique atendo aos sintomas, e em caso de dúvidas, procure um médico especializado no assunto para tirar ter mais conhecimento sobre o assunto.