RECEITAS DE CHÁS

 





 

 

Receitas nota 10!

Sultana 2- Mate com guaraná e açaí ( Versão brasileira)
Receita cedida por Khan el Kalili

Ingredientes
- 1 polpa de açaí (100g)
- 1 colher de sobremesa de guaraná em pó
- 1 colher de chá de Mate solúvel
- 1 copo de água gelada

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir bem gelado.


Chá Refrescante de Verão
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães

Ingredientes
500 ml de água
Suco de um limão
2 saquinhos de chá de hortelã ou menta
2 saquinhos de chá de erva doce
Açúcar ou mel a gosto

Modo de preparo
Aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os saquinhos de chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os saquinhos e espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá para um recipiente com capacidade para um litro, adicione o suco de limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto e sirva com algumas pedrinhas de gelo. 

Tunisian Tea

Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães

Ingredientes
1 colher se sopa de chá verde
1 ramo de hortelã
Açúcar a gosto
1 punhado de nozes

Modo de preparoEm uma chaleira coloque a hortelã, o chá verde e o açúcar em ½ litro de água quente. Torre as nozes em uma assadeira adstringente sem nenhum condimento. Deixe tampado por 8 minutos e depois coloque as nozes picadas. Leve a geladeira e sirva bem gelado.

Chá preto tropical
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães

Ingredientes
1 saquinho de chá preto
1 limão siciliano
500 ml de água
Cubos de gelo
1 colher de chá de mel

Modo de preparo
Prepare o chá em 250 ml de água quente por 4 minutos. Reserve o resto da água na geladeira. Misture a água gelada ao chá quente e acrescente o limão espremido e o mel. Coe e sirva com cubos de gelo.

Bissap
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães

Ingredientes
30 gr de folhas de hibisco
çúcar a gosto
Gelo
Baunilha ou água de laranjeira

Modo de preparo
Coloque as folhas de hibisco em ½ litro de água fria e deixe em infusão por algumas horas até que a água fique com um tom vermelho intenso. Acrescente o açúcar a gosto e aromatize com 3 gotas de baunilha ou de água de laranjeira. Sirva com gelo 

Substitua

Se a idéia é manter a forma sem perder o pique, lá vão as dicas da nutricionista:

- Troque o leite ou suco do café da manhã por um copo de chá mate gelado. "Além de dar pique e disposição, ele refresca".

-Vá de chá nos lanchinhos: "Você pode tomar um copo do chá de sua preferência no intervalo entre o café da manhã e o almoço ou no lanchinho da tarde. Eles garantem frescor e saúde sem prejudicar a dieta", continua.

-Não durma sem ele. "É um costume milenar que faz bem a saúde. Se as noites estão quentes, que tal investir no chá gelado para acalmar e ajudar a dormir?", sugere a nutri. 

Propridades terapêuticas

-Erva Doce: alivia cólicas menstruais; também alivia cólicas abdominais de recém-nascidos. Auxilia a má digestão.

- Erva Mate / Mate: anti-estresse. Segundo institutos de pesquisas internacionais, é um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso. Elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais. Atua também sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e protegendo o coração de doenças cardiovasculares.

- Guaraná: por meio da cafeína, o guaraná produz maior rapidez e clareza do pensamento, retarda a fadiga, tonifica o coração, e é levemente afrodisíaco.

Hortelã: atenua azia, gases e cólicas. Alivia asma e bronquite e ainda pode ser usado como calmante para insônia, ou seja, para relaxar.

- Maracujá: melhora dores de cabeça de origem nervosa, ansiedade, insônia, palpitações e pressão alta.

- Menta: indicado para má digestão, gases e cólicas.

-Preto e chá verde: combate problemas do coração e aceleram o metabolismo, além de prevenir o envelhecimento. 

Este conteúdo ajudou você a melhorar sua alimentação.