quarta-feira, 26 de janeiro de 2011
domingo, 23 de janeiro de 2011
sábado, 22 de janeiro de 2011
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
DICAS PARA NÃO SABOTAR SUA META NESTE ANO
1. Pense a longo prazo Não importa a quantidade de peso que deseja emagrecer, você deve pensar em uma eliminação de peso gradual. Trabalhe com a perda de meio a um quilo por semana.
2. Tenha atitudes positivas
Pensamento positivo atrai atitudes corretas e estimulantes. Por isso, nada de desânimo ou de pensar que você não consegue ou que o mundo conspira contra o seu objetivo. Tudo na vida exige uma postura firme e determinação.
2. Tenha atitudes positivas
Pensamento positivo atrai atitudes corretas e estimulantes. Por isso, nada de desânimo ou de pensar que você não consegue ou que o mundo conspira contra o seu objetivo. Tudo na vida exige uma postura firme e determinação.
3. Foco na meta de peso
A sua atenção deve estar focada no objetivo de peso e não nos alimentos que você pode comer ou deve evitar. A boa escolha alimentar será consequência.
4. Fuja do estresse e da ansiedade
Corte o mal pela raiz. Nenhum alimento por mais doce que ele seja será capaz de dar o fim no estresse e na ansiedade. Quando perceber que irá descontar nos alimentos todo o peso da rotina do dia, desvie a sua atenção daquele alimento que faz a luz vermelha da dieta piscar. Assistir a um bom filme, caminhar pelo bairro, ler um livro, ouvir música colocam o pensamento bem longe da alimentação.
5. Assuma a responsabilidade
Se você opta por dietas da moda ou altamente restritas, as chances de conseguir o que deseja e, principalmente, manter o peso, são mínimas. Assuma que a mudança na alimentação deve ser para a vida e não para a próxima festa ou encontro social. Não terceirize a vitória e o seu sucesso. Você somente irá conseguir se responsabilizando pelas suas atitudes.
6. Não se dê desculpas
Como resistir ao bombom ou ao doce que está na gaveta do escritório ou na despensa da cozinha? É quase impossível! Por isso, antes de plantar a sua própria armadilha, pense muito bem o porquê de deixar tão facilmente disponíveis esses alimentos tentadores. Você realmente quer emagrecer? Se sim, comece a oferecer esses alimentos para os seus amigos, livre-se deles. Evidentemente, você poderá comer um bombom, mas esporadicamente e não todos os dias.
7. Se cair, levante
Pessoas magras também exageram na alimentação. Elas não ganham peso porque logo em seguida retomam uma alimentação equilibrada em calorias. Se você exagerar, não faça disso o estopim para jogar o seu objetivo para o alto! No momento seguinte, retome a dieta e não faça uma restrição exagerada por conta disso como, por exemplo, dietas desintoxicantes, à base de sucos ou de sopas.
8. Prepare-se para experimentar
Em vez de pensar no que você não poderá comer, pense no que você poderá! Novos sabores, texturas e muitos novos alimentos que não fazem parte da sua rotina alimentar poderão ser provados. O seu paladar será estimulado, testado e você terá novos alimentos para variar as suas refeições.
9. Se informe
Quanto mais informações você tiver sobre alimentação saudável mais saberá diferenciar o que é correto ou não para o seu emagrecimento e para a sua saúde. Evite promessas de um rápido emagrecimento. Se a promessa é de eliminar mais do que 1 quilo por semana, cuidado! A sua saúde e autoestima estão em jogo.
10. Siga em frente
Mantenha sempre em mente as boas atitudes que não farão você desistir do seu objetivo final. Quanto mais certeza tiver de que está colhendo os resultados esperados, mais estimulado ficará para manter uma boa qualidade de vida e de peso por um longo período. BOA SORTE!!!!!!!
quinta-feira, 20 de janeiro de 2011
TIPOS DE VACINAS PARA SEUS BEBES
BCG Evita formas graves de tuberculose, uma doença dos pulmões que pode levar à morte. Sua dose é única e deve ser tomada poucos dias após o nascimento. A vacina é aplicada preferencialmente na parte superior do braço direito. A cicatrização do local, onde costuma surgir uma pequena ferida, pode levar até três meses e deixa aquela famosa cicatriz que todo brasileiro tem. Vacina obrigatória, é distribuída gratuitamente na própria maternidade ou em postos de saúde públicos.
Contra Febre Amarela
A partir dos 9 meses de idade, a criança pode receber a dose única desta vacina, especialmente se os pais forem viajantes ou se a criança viver nas regiões Norte e Centro-Oeste do Brasil, onde a doença é considerada endêmica. A aplicação se dá por injeção na parte superior do braço, sob a pele. É bom lembrar que esta vacina protege o organismo apenas por dez anos. Após esse período, ela deve ser reaplicada. Pode ser obtida em postos de saúde.
Hepatite B Entre o nascimento e os seis meses de idade, o bebê deverá receber esta vacina em três doses (veja o calendário). A primeira dose deve ser aplicada antes que se complete 12 horas de vida, ainda na maternidade. É uma vacina, como o nome indica, contra a hepatite B, doença que provoca complicações e inflamação do fígado. Sua aplicação é por via intramuscular, no músculo lateral da coxa do bebê. É uma vacina obrigatória, que foi adotada no calendário oficial de vacinação do Ministério da Saúde há poucos anos. A segunda e a terceira doses podem ser obtida gratuitamente em postos de saúde.
Influenza Combate o do vírus causador da gripe (também chamada de influenza). É uma vacina injetável, que deve ser aplicada por via subcutânea, na região lateral da perna ou no braço. Pode ser tomada por bebês a partir dos 6 meses de idade. São necessárias duas doses, com intervalo de 30 dias entre elas. Não está disponível em postos de saúde. Cada dose custa, em média, R$ 40,00 em clínicas particulares.
Pneumococo Protege contra a bactéria pneumococo, responsável por infecções respiratórias, e evitando doenças graves como meningite e pneumonia. O recomendado é que a criança tome três doses, aos 2, 4 e 6 meses de idade, e um reforço entre 12 e 15 meses. dose. A injeção geralmente é aplicada no músculo lateral da coxa. Por enquanto, está disponível apenas em clínicas particulares. Cada dose custa em média R$ 230,00.
Meningococo C Essa vacina protege contra a meningite meningocócica, uma grave inflamação das membranas que envolvem o cérebro e a medula que pode levar à morte, especialmente na infância. Dependendo do fabricante, devem ser aplicadas duas ou três doses da vacina no primeiro ano de vida, com intervalos de um mês. Entre 12 e 18 meses, repete-se mais uma dose, como reforço. Normalmente, é aplicada no músculo lateral da coxa. Não está entre as vacinas obrigatórias, mas é recomendada pela Sociedade Brasileira de Pediatria devido à gravidade da doença. Os pais que quiserem proteger seus filhos devem procurar uma clínica particular. Cada dose custa, em média, R$ 120,00.
Rotavírus A vacina protege contra esse vírus, que causa inflamações graves no estômago e intestino. Por ter levado à morte muitas crianças nos últimos anos, recentemente tornou-se obrigatória. Sua aplicação é feita via oral, em duas doses. A primeira deve ser tomada aos 2 meses, outra aos 4 meses de idade. O Brasil é um dos poucos países que disponibiliza esta vacina na rede pública de saúde, gratuitamente.
SRC
Conhecida como Vacina Tríplice Viral, tem função de evitar sarampo, rubéola e caxumba, como indica sua sigla. Uma única dose deve ser aplicada através de injeção na parte superior do braço, aos 12 meses de idade. Está na lista de vacinas obrigatórias, disponível para a população nos postos de saúde. Uma dose de reforço deverá ser tomada aos 4 anos de idade.
Tetravalente (DTP + Hib)
Essa é uma vacina poderosa. Mantém o bebê protegido contra difteria, tétano, coqueluche e infecções como meningite. São necessárias três doses, aplicadas por via intramuscular aos 2, 4 e 6 meses de idade, e uma dose de reforço, que deve ser tomada por volta do 15º mês. Faz parte do calendário de vacinas obrigatórias e pode ser encontrada em qualquer posto de saúde.
A injeção é dada no músculo lateral da coxa do bebê. É possível que depois o pequeno sinta dor no local de aplicação, fique choroso e tenha uma pequena febre, que deve sumir em até 48 horas. Caso as reações sejam muito fortes, a aplicação da segunda dose deverá ser orientada pelo pediatra do bebê. Não é preciso se assustar, pois esta é a vacina que geralmente provoca mais efeitos colaterais.
Varicela
Após completar um ano de idade, recomenda-se que o bebê tome esta vacina, que tem dose única. Ela age contra a varicela, doença mais conhecida como catapora. Ainda não faz parte do calendário básico de vacinação do Ministério da Saúde, mas alguns municípios do país, por iniciativa própria, disponibilizam na rede pública a aplicação desta vacina ligue para o posto de saúde mais próximo para se informar.
Se não for o caso, a vacina pode ser obtida em clínicas particulares, e custa em média R$ 100,00. É aplicada por injeção via subcutânea, normalmente no braço direito. Se seu filho já teve catapora, não é necessário que tome esta vacina, pois ele já está imunizado.
VOP A Vacina Oral contra a Pólio exige aplicação de três doses entre o 2º e 6º mês, e mais um reforço aos 15 meses, para evitar com eficácia a poliomelite, também chamada paralisia infantil.
Como o próprio nome diz, ela é aplicada via oral, com duas gotinhas cada dose. É obrigatória e deve ser aplicada em postos de saúde. O governo brasileiro promove anualmente uma campanha de vacinação contra a poliomelite. É recomendável que crianças de até 5 anos sejam sempre levadas, mesmo que tenham tomado as doses obrigatórias corretamente.
ALIMENTAÇÃO NO VERÃO
- Alimentos indicados: frutas, verduras, legumes, folhas verdes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas e muitos líquidos. Faça refeições mais leves!
- Alimentos a serem evitados: alimentos gordurosos (carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite, maionese). Evitar frituras e maneirar na bebidas alcoólicas. Pois no verão nosso organismo fica mais sensível aos condimentos fortes e às gorduras, podendo causar desconforto e mal estar.
- Frutas e legumes como mamão, cenoura, abóbora, manga e acerola preparam a pele para um bronzeado bonito e duradouro.
- Fracione as refeições diárias (coma mais vezes, em menor quantidade).
- Se for comer um sanduíche, escolha os que são feitos com carnes magras, como peito de peru, frango e queijos magros (ricota, cottage). As carnes magras possibilitam uma digestão melhor, evitando o desconforto intestinal.
- Ingestão de líquidos devem ser freqüente (água, sucos naturais, chás e água de coco). Crianças e idosos necessitam de uma atenção especial, pois tendem a desidratar mais facilmente.
- Prefira os sorvetes ou picolés à base de água e polpa de frutas, pois são os menos calóricos. Veja a receita: Sorvete de Inhame.
- Cuidado com os alimentos feitos com leite, gordura e ovos na sua preparação. Necessitam de refrigeração adequada, pois o calor aumenta a proliferação de bactérias que podem causar intoxicação alimentar.
- Evitar alimentar em locais que não apresentam boas condições de higiene.
- Seja criterioso ao escolher locais para consumir frutos do mar e pescados. Procure saber a procedência dos alimentos.
- Não consumir de forma alguma alimentos perecíveis que ficam expostos à temperatura ambiente.
Abraços a todos!
sábado, 15 de janeiro de 2011
Como lavar as mãos?
Molhar as mãos e o antebraço;
Aplicar sabonete (de preferência líquido e antiséptico) sobre as mãos úmidas;
Friccionar a palma, o dorso das mãos com movimentos circulares, espaços entre os dedos, articulações, polegar e pontas dos dedos;
Demorar pelo menos 15 segundos com as mãos ensaboadas;
Os antebraços devem ser lavados cuidadosamente, deixando também o sabonete agir por 15 segundos;
Enxaguar bem em água corrente, retirando todos os resíduos. O enxágüe deve ser feito no sentido das mãos para o antebraço;
Enxugar as mãos com papel toalha descartável (não utilizar papel reciclado);
Caso a torneira seja de fechamento manual, não toque-a com as mãos. Utilize um papel para fechar.
Quando lavar as mãos?
Antes de iniciar a manipulação dos alimentos;
Após utilizar o banheiro;
Depois de tossir, espirrar ou assoar o nariz;
Depois de usar esfregões, panos e materiais de limpeza;
Depois de fumar;
Depois de recolher o lixo;
Depois de tocar em alimentos ou embalagens que não foram higienizados ou crus;
Antes de tocar em utensílios higienizados;
Antes de tocar em alimentos já preparados;
Antes de colocar luvas;
Depois que tocar em dinheiro;
Antes de iniciar uma nova tarefa;
Sempre que estiverem sujas.
Fonte:
ABERC – Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas. Manual ABERC de Práticas de Elaboração e Serviço de Refeições para Coletividades. São Paulo: ABERC, 2003.
sábado, 8 de janeiro de 2011
DICAS PRA QUEM ESTA DE FERIAS NA CIDADE
| 1. Ter ponderação. Limitar o prato a um só. Escolher alimentos mais saudáveis. |
| 2. Na pizzaria, evite recheios calóricos com queijos gordurosos e bacon. |
| 3. Fuja das massas grossas e das bordas recheadas. |
| 4. Prefira um lanche de peito de peru, tomate e queijo branco em vez de um que conte com mortadela ou salame como ingredientes. |
| 5. Siga os horários habituais das refeições. Sem eles é mais fácil perder o controle do que comeu ao longo do dia. |
EMAGRECER NAS FERIAS
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
COMO PERSISTIR NA DIETA
1-Comece fazendo um diário de tudo o que come diariamente e avalie se tudo o que ingere é realmente necessário.
2-Pense se você não está comendo para preencher algum vazio existencial . Se achar que sim, procure uma maneira de solucionar o problema. "Banhá-lo" de chocolate ou caramelo só complica a sua situação.
3-Procure sua nutricionista a cada 20 dias, para que ela possa acompanhar o desenvolvimento da sua dieta. "Digo sempre que, no mínimo, 50% da dieta, o paciente tem que cumprir".
2-Pense se você não está comendo para preencher algum vazio existencial . Se achar que sim, procure uma maneira de solucionar o problema. "Banhá-lo" de chocolate ou caramelo só complica a sua situação.
3-Procure sua nutricionista a cada 20 dias, para que ela possa acompanhar o desenvolvimento da sua dieta. "Digo sempre que, no mínimo, 50% da dieta, o paciente tem que cumprir".
4-Compre aquele aparelhinho chamado podômetro (que mede os passos) e coloque-o na cintura diariamente. O ideal é caminhar de 10 a 12 mil passos. Vale todas as possibilidades de se exercitar, como subir escadas ou parar o carro mais longe quando for ao trabalho.
5-Coloque na sua cabeça que caminhar todo dia um pouquinho vai fazer bem não só para a sua dieta, como para a sua saúde. Para quem está muito acima do peso, o ideal é começar devagar, caminhando cerca de 10 minutos por dia, aumentando gradativamente.
6-Toda vez que for comer, lembre-se de que você está fazendo uma degustação e, por isso, precisa mastigar devagar, sentindo o sabor dos alimentos. Entre uma garfada e outra, descanse os talheres.
7-Não coma no sofá ou em frente ao computador ou da tevê. Lugar de se comer é à mesa, onde você presta atenção nos alimentos e evita exageros.
8-Nunca coma com as mãos (por exemplo: salgadinhos, amendoim, bolacha etc) porque assim não é possível ter a noção certa de quanto está consumindo. Até fruta oriento para que seja picada e colocada num prato .
6-Toda vez que for comer, lembre-se de que você está fazendo uma degustação e, por isso, precisa mastigar devagar, sentindo o sabor dos alimentos. Entre uma garfada e outra, descanse os talheres.
7-Não coma no sofá ou em frente ao computador ou da tevê. Lugar de se comer é à mesa, onde você presta atenção nos alimentos e evita exageros.
8-Nunca coma com as mãos (por exemplo: salgadinhos, amendoim, bolacha etc) porque assim não é possível ter a noção certa de quanto está consumindo. Até fruta oriento para que seja picada e colocada num prato .
9-Lembre-se sempre de que não é possível dormir gordo e acordar magro. Você demorou meses e, às vezes, até anos para engordar. Também vai demorar um pouco para emagrecer. Mas nada de desanimar.
10-Não existe fórmula mágica. Mas pode reparar: fazendo tudo certinho, todos os dias você enxuga um pouquinho da barriga.
11-Aquela velha lição continua valendo: faça de quatro a cinco refeições diárias, intercalando com frutas.
12-Muita salada ajuda a enganar o estômago e comer menos nas refeições. Procure verduras e legumes que você goste e não sejam muito calóricos. Oriente-se pela cor dos alimentos, ou seja, quanto mais variado, melhor.
10-Não existe fórmula mágica. Mas pode reparar: fazendo tudo certinho, todos os dias você enxuga um pouquinho da barriga.
11-Aquela velha lição continua valendo: faça de quatro a cinco refeições diárias, intercalando com frutas.
12-Muita salada ajuda a enganar o estômago e comer menos nas refeições. Procure verduras e legumes que você goste e não sejam muito calóricos. Oriente-se pela cor dos alimentos, ou seja, quanto mais variado, melhor.
13-Tome muita água durante o dia. Mas entre as refeições, e não durante. Os líquidos em excesso dificultam a digestão. Em excesso. Um copinho de refrigerante light, do seu suco favorito ou de água está liberado.
14-Se aparecer um programa que inclua pizza, não precisa sair correndo. Procure diminuir a quantidade. "Em vez de quatro pedaços, coma dois, e prefira as menos calóricas como de mussarela ou de verduras".
14-Se aparecer um programa que inclua pizza, não precisa sair correndo. Procure diminuir a quantidade. "Em vez de quatro pedaços, coma dois, e prefira as menos calóricas como de mussarela ou de verduras".
15-O mesmo vale para os doces. Se der aquela vontade desesperada de comer um quindim, não adianta substituir por uma maçã, porque a vontade vai permanecer. Então, o ideal é comer um pedaço bem pequeno do seu doce preferido. Porém, evite ter um estoque de doces em casa. Se der vontade, saia para comprar. Pode ser até que a preguiça seja maior que a vontade e aí você desista.
16-Não fique se achando a pior pessoa do mundo porque está sentindo fome no início da dieta. Dá fome mesmo. Então, use os truques acima para persistir.
16-Não fique se achando a pior pessoa do mundo porque está sentindo fome no início da dieta. Dá fome mesmo. Então, use os truques acima para persistir.
17-Procure comer nos horários corretos para disciplinar o seu organismo e não sentir fome o dia todo.
18-Tenha sempre à mão alimentos como tomate, pepino, pedacinhos de queijo branco ou frutinhas picadas. Eles são ideais para enrolar a fome. Procure levar para o trabalho uma fruta, barra de cereais ou torradas.
19-Mesmo que esteja atrasada, não pule nunca o café da manhã nem as outras refeições.
20-Nunca entre em casa pela porta da cozinha. Ao chegar do trabalho, o melhor é ficar na sala, tomar um banho, relaxar e só então fazer a refeição.
21-Se é o seu primeiro regime, recorra às dicas da psicóloga. Colocar uma foto, em que você aparece gorda, na porta da geladeira é um estímulo poderoso.
22-Vá tentando diariamente experimentar aquela calça que você tanto gosta e não te serve. Pense que você logo, logo vai conseguir entrar nela.
18-Tenha sempre à mão alimentos como tomate, pepino, pedacinhos de queijo branco ou frutinhas picadas. Eles são ideais para enrolar a fome. Procure levar para o trabalho uma fruta, barra de cereais ou torradas.
19-Mesmo que esteja atrasada, não pule nunca o café da manhã nem as outras refeições.
20-Nunca entre em casa pela porta da cozinha. Ao chegar do trabalho, o melhor é ficar na sala, tomar um banho, relaxar e só então fazer a refeição.
21-Se é o seu primeiro regime, recorra às dicas da psicóloga. Colocar uma foto, em que você aparece gorda, na porta da geladeira é um estímulo poderoso.
22-Vá tentando diariamente experimentar aquela calça que você tanto gosta e não te serve. Pense que você logo, logo vai conseguir entrar nela.
domingo, 2 de janeiro de 2011
DICAS PARA ATINGIR O PESO IDEAL
Aí vão algumas dicas simples para quem quer perder peso e até atingir o peso ideal, sem complicação:
1- Faça suas refeições sempre nos mesmos horários.
2- Coma de 5 a 6 vezes num dia, dando um intervalo de no máximo 3 ou 4 horas entre uma refeição e outra.
3- O desjejum ou café da manhã é a refeição mais importante do dia. Nunca abra mão dele. Se você acorda tarde, prefira comer uma quantidade razoável no café da manhã e no almoço, nunca passando de 4 horas sem se alimentar.
4- Frutas e verduras possuem poucas calorias e grande volume. Comer boa quantidade de vegetais no almoço (alface, agrião, rúcula, tomate...) é uma boa maneira de “enganar” a fome - e comer MENOS arroz, feijão, carne, que também não podem faltar.
5- Mastigar bem os alimentos e fazer a refeição em ambiente tranqüilo faz com que nossa mente e nosso corpo percebam o quanto estamos comendo. Assim nos sentimos saciados com mais facilidade, sem comer descontroladamente.
6- Beba bastante líquidos. Esqueça aquela velha receita de 8 copos por dia. O importante é se conhecer e saber quando seu corpo precisa ser hidratado. Num dia de calor devemos beber mais água, atletas bebem mais água que uma secretária. Uma boa dica é observar a urina. Ela deve estar sempre clarinha.
Em caso de dúvidas, não existe melhor receita: procure um nutricionista!
Imagem: www.humanasaude.com.br
sábado, 1 de janeiro de 2011
RECEITAS DE CHÁS
 |
Receitas nota 10!
Sultana 2- Mate com guaraná e açaí ( Versão brasileira)
Receita cedida por Khan el Kalili
Ingredientes
- 1 polpa de açaí (100g)
- 1 colher de sobremesa de guaraná em pó
- 1 colher de chá de Mate solúvel
- 1 copo de água gelada
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir bem gelado.
Chá Refrescante de Verão
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
500 ml de água
Suco de um limão
2 saquinhos de chá de hortelã ou menta
2 saquinhos de chá de erva doce
Açúcar ou mel a gosto
Modo de preparo
Aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os saquinhos de chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os saquinhos e espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá para um recipiente com capacidade para um litro, adicione o suco de limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto e sirva com algumas pedrinhas de gelo.
Receita cedida por Khan el Kalili
Ingredientes
- 1 polpa de açaí (100g)
- 1 colher de sobremesa de guaraná em pó
- 1 colher de chá de Mate solúvel
- 1 copo de água gelada
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir bem gelado.
Chá Refrescante de Verão
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
500 ml de água
Suco de um limão
2 saquinhos de chá de hortelã ou menta
2 saquinhos de chá de erva doce
Açúcar ou mel a gosto
Modo de preparo
Aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os saquinhos de chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os saquinhos e espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá para um recipiente com capacidade para um litro, adicione o suco de limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto e sirva com algumas pedrinhas de gelo.
Tunisian Tea
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
1 colher se sopa de chá verde
1 ramo de hortelã
Açúcar a gosto
1 punhado de nozes
Modo de preparoEm uma chaleira coloque a hortelã, o chá verde e o açúcar em ½ litro de água quente. Torre as nozes em uma assadeira adstringente sem nenhum condimento. Deixe tampado por 8 minutos e depois coloque as nozes picadas. Leve a geladeira e sirva bem gelado.
Chá preto tropical
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
1 saquinho de chá preto
1 limão siciliano
500 ml de água
Cubos de gelo
1 colher de chá de mel
Modo de preparo
Prepare o chá em 250 ml de água quente por 4 minutos. Reserve o resto da água na geladeira. Misture a água gelada ao chá quente e acrescente o limão espremido e o mel. Coe e sirva com cubos de gelo.
Bissap
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
30 gr de folhas de hibisco
çúcar a gosto
Gelo
Baunilha ou água de laranjeira
Modo de preparo
Coloque as folhas de hibisco em ½ litro de água fria e deixe em infusão por algumas horas até que a água fique com um tom vermelho intenso. Acrescente o açúcar a gosto e aromatize com 3 gotas de baunilha ou de água de laranjeira. Sirva com gelo
Ingredientes
1 colher se sopa de chá verde
1 ramo de hortelã
Açúcar a gosto
1 punhado de nozes
Modo de preparoEm uma chaleira coloque a hortelã, o chá verde e o açúcar em ½ litro de água quente. Torre as nozes em uma assadeira adstringente sem nenhum condimento. Deixe tampado por 8 minutos e depois coloque as nozes picadas. Leve a geladeira e sirva bem gelado.
Chá preto tropical
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
1 saquinho de chá preto
1 limão siciliano
500 ml de água
Cubos de gelo
1 colher de chá de mel
Modo de preparo
Prepare o chá em 250 ml de água quente por 4 minutos. Reserve o resto da água na geladeira. Misture a água gelada ao chá quente e acrescente o limão espremido e o mel. Coe e sirva com cubos de gelo.
Bissap
Receita cedida por Rota do Chá- Hanny Guimarães
Ingredientes
30 gr de folhas de hibisco
çúcar a gosto
Gelo
Baunilha ou água de laranjeira
Modo de preparo
Coloque as folhas de hibisco em ½ litro de água fria e deixe em infusão por algumas horas até que a água fique com um tom vermelho intenso. Acrescente o açúcar a gosto e aromatize com 3 gotas de baunilha ou de água de laranjeira. Sirva com gelo
Substitua
Se a idéia é manter a forma sem perder o pique, lá vão as dicas da nutricionista:
- Troque o leite ou suco do café da manhã por um copo de chá mate gelado. "Além de dar pique e disposição, ele refresca".
-Vá de chá nos lanchinhos: "Você pode tomar um copo do chá de sua preferência no intervalo entre o café da manhã e o almoço ou no lanchinho da tarde. Eles garantem frescor e saúde sem prejudicar a dieta", continua.
-Não durma sem ele. "É um costume milenar que faz bem a saúde. Se as noites estão quentes, que tal investir no chá gelado para acalmar e ajudar a dormir?", sugere a nutri.
- Troque o leite ou suco do café da manhã por um copo de chá mate gelado. "Além de dar pique e disposição, ele refresca".
-Vá de chá nos lanchinhos: "Você pode tomar um copo do chá de sua preferência no intervalo entre o café da manhã e o almoço ou no lanchinho da tarde. Eles garantem frescor e saúde sem prejudicar a dieta", continua.
-Não durma sem ele. "É um costume milenar que faz bem a saúde. Se as noites estão quentes, que tal investir no chá gelado para acalmar e ajudar a dormir?", sugere a nutri.
Propridades terapêuticas
-Erva Doce: alivia cólicas menstruais; também alivia cólicas abdominais de recém-nascidos. Auxilia a má digestão.
- Erva Mate / Mate: anti-estresse. Segundo institutos de pesquisas internacionais, é um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso. Elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais. Atua também sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e protegendo o coração de doenças cardiovasculares.
- Guaraná: por meio da cafeína, o guaraná produz maior rapidez e clareza do pensamento, retarda a fadiga, tonifica o coração, e é levemente afrodisíaco.
Hortelã: atenua azia, gases e cólicas. Alivia asma e bronquite e ainda pode ser usado como calmante para insônia, ou seja, para relaxar.
- Maracujá: melhora dores de cabeça de origem nervosa, ansiedade, insônia, palpitações e pressão alta.
- Menta: indicado para má digestão, gases e cólicas.
-Preto e chá verde: combate problemas do coração e aceleram o metabolismo, além de prevenir o envelhecimento.
- Erva Mate / Mate: anti-estresse. Segundo institutos de pesquisas internacionais, é um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso. Elimina os estados depressivos, conferindo ao músculo maior capacidade de resistência a fadiga, sem causar efeitos colaterais. Atua também sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e protegendo o coração de doenças cardiovasculares.
- Guaraná: por meio da cafeína, o guaraná produz maior rapidez e clareza do pensamento, retarda a fadiga, tonifica o coração, e é levemente afrodisíaco.
Hortelã: atenua azia, gases e cólicas. Alivia asma e bronquite e ainda pode ser usado como calmante para insônia, ou seja, para relaxar.
- Maracujá: melhora dores de cabeça de origem nervosa, ansiedade, insônia, palpitações e pressão alta.
- Menta: indicado para má digestão, gases e cólicas.
-Preto e chá verde: combate problemas do coração e aceleram o metabolismo, além de prevenir o envelhecimento.
Este conteúdo ajudou você a melhorar sua alimentação.
Assinar:
Postagens (Atom)