domingo, 24 de abril de 2011

Os benéficos do consumo das nozes:

 
 
 
 
 
 
Os benéficos do consumo das nozes:

  • Reduz a tendência das placas de gordura se aderir às artérias;
  • Reduz os níveis de triglicérides, colesterol total e colesterol LDL;
  • Por ser rica em gorduras insaturadas, aumenta os níveis de colesterol HDL;
  • Podem auxiliar na prevenção do diabetes, pois as gorduras presentes nas nozes melhoram a estabilidade da insulina e da glicose;
  • Reduz a formação de radicais livres;
  • Estimula o sistema imunológico;
  • Tem ação antiinflamatória.

Estudos realizados na Espanha, demonstraram que o consumo de 3 nozes por dia durante um ano em pacientes obesos, serviu para diminuir a gordura abdominal e melhorar o colesterol e a pressão sanguínea.

Consumo Recomendado:

Para obter os benefícios, recomenda o consumo de 30 gramas de nozes (cerca de 3 unidades) por dia. Você pode ingeri-las pura na hora do lanche. Nas refeições principais, misturadas a saladas, compondo pratos com peixe, massas, como parte de molhos do tipo vinagrete, enfim, tudo é permitido. Use a sua criatividade!

Calorias:

É importante não consumir quantidades elevadas, pois as nozes são alimentos extremamente calóricos.
100 g de nozes contem cerca de 650 Kcal.
Então, as nozes devem fazer parte de uma dieta balanceada, rica em vegetais, legumes, verduras, alimentos integrais, peixes e carnes magras.

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