domingo, 27 de março de 2011

Suco de limão e couve para emagracer e desintoxicar

Suco de limão com couve
O suco de limão e couve tem apenas 53 kcal. E, além de emagrecedor, é antioxidante e diurético. Anote a receita.

Ingredientes:
20ml de suco de limão (1/2 unidade)
1 folha de couve
180ml de água

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir em seguida.

Fonte:  Unique Garden SPA & Resort

 

Mini-salada verde com cenoura, beterraba e kani

ASSUNTOS: Receitas light,
 
Mini-salada verde com cenoura, beterraba e kani
Ingredientes:
(Rendimento: 3 porções / Tempo de preparo: 5 minutos)
½ xícara de alface crespa picada;
½ xícara de agrião picado;
½ xícara de cenoura crua ralada;
½ xícara de beterraba crua ralada;
1 colher (sopa) de passas;
2 canudos de Kanikama cortado em rodelas finas;
3 colheres (sobremesa) 
1 colher (sobremesa) de vinagre.

Modo de preparo:Lave as folhas e os vegetais e higienize-os conforme recomendado. Pique as folhas com a mão ou com uma faca de plástico ou silicone. Misture delicadamente todos os ingredientes da salada exceto o azeite e o vinagre conservando-a sob refrigeração em recipiente tampado até a hora que for utilizá-la.
Na hora de servir, coloque a salada em um recipiente fundo, acrescente o azeite e o vinagre, misture-os bem com a salada e divida-a em 3 pratos de sobremesa. Sirva imediatamente.

Fonte: Livro “Comer para Emagrecer”. Editora Casa da Palavra

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